Valkosipuli Precosem on lajike, joka on vähemmän tunnettu kuin jotkut muut valkosipulilajikkeet, mutta sillä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä mielenkiintoisen sekä viljelijöille että ruoanlaiton harrastajille.
Valkosipulin Precosem maku vaihtelee miedosta keskivahvaan, mikä tekee siitä monipuolisen keittiössä.
Sitä voidaan käyttää antamaan selkeä valkosipulin maku ilman, että se on liian voimakas.
Kynnet ovat kiinteitä ja mehukkaita, joten ne ovat rakenteeltaan hyviä sekä raakana että kypsennettynä.
Kynnet ovat yleensä suuria ja hyvin muotoiltuja, ja niiden kuori vaihtelee valkoisesta hieman violettiin.
Pää on keskikokoinen tai suuri, ja siinä on useita kynsiä.
Se soveltuu erinomaisesti kaikenlaiseen ruoanlaittoon, kuten paistamiseen, mureuttamiseen, leivontaan ja paahtamiseen.
Se säilyttää makunsa hyvin kypsennyksen aikana, ja sitä voidaan käyttää keitoista pastaruokiin.
Valkosipuli Precosem istutetaan parhaiten syksyllä hyvin vettä läpäisevään maahan.
Se suosii aurinkoisia paikkoja ja tarvitsee säännöllistä kastelua kehittyäkseen hyvin.
Korjataan yleensä kesällä, kun lehdet alkavat kellastua ja kuivua.
Sadonkorjuun jälkeen on tärkeää antaa valkosipulin kuivua kunnolla sen säilyvyyden parantamiseksi.
Voidaan säilyttää useita kuukausia viileässä, kuivassa paikassa.
Asianmukainen varastointi auttaa säilyttämään maun ja rakenteen.