Habanero Santana Red on punainen Habanero-lajike, jonka hedelmät ovat melko pitkänomaisia, vain hieman uurrettuja ja pinnaltaan epätasaisia. Ehkä Habanero on risteytetty Bhut Jolokian kanssa. Erittäin kuumat palot kypsyvät limenvihreästä runsaan kirkkaanpunaisiksi.

Habanero-lajin uskotaan olevan peräisin Meksikon Jukatanin alueelta. Vaikka nimi "habanero" voidaan kääntää "joku tai jokin Havannasta", kasvi kasvaa vain Kuuban saarella. Nykyään sitä viljellään edelleen pääasiassa Jukatanin niemimaalla, mutta täällä viljellään pääasiassa oransseja ja keltaisia habanerolajikkeita. Punainen lajike on yleensä peräisin Karibialta tai Yhdysvaltojen eteläisistä osavaltioista. Niiden maku on niin voimakkaan hedelmäinen, että monien muiden chililajien on hyvin vaikea kilpailla habaneropippurien kanssa. Niiden trooppisen hedelmäinen maku tekee niistä välttämättömän ainesosan missä tahansa salsassa, ja ne sopivat erityisen hyvin yhteen trooppisten hedelmien kanssa.

Latinalainen nimi:
Siementen määrä:	10
Kasvupaikka:	Aurinko
Alkuperä:	Meksiko