Kestävä. Miedon/katkera maku.
Täysin valkoinen retiisi. Parasta kylvää loppukesällä, sillä muuten se kukkii nopeasti. Kylmä jakso noin 7 päivää 5-10 asteen lämpötilassa edistää itämistä. Retiisi on korjattava ennen kukintaa ja kun se on noin 30-40 cm pitkä. Onko se katettu? kuitukankaalla. Myös kasvin lehtiä ja kukkia voi nauttia. Kuori on karvas, ja se on siksi poistettava. Sopii talvisäilytykseen. Sijoita aurinkoon tai osittain varjoon. Vettä kuivuuden sattuessa. Viihtyy parhaiten hyvässä, kosteassa, huokoisessa ja ravinteikkaassa maaperässä. Pidä maa hieman kosteana kylvön jälkeen, kunnes itäminen on alkanut.

Latinalainen nimi:
Hybridi:	Kyllä
Luomusiemen:	Ei