Hämmästyttävän tuoksuva ja kaunis yrtti, joka houkuttelee monia mehiläisiä ja perhosia. Kukkia käytetään Herbes de Provence -mausteseoksessa, mutta niitä voidaan käyttää myös potpourrissa ja tuoksupusseissa. Kukat ovat laventelin sinisiä ja kauniita perennapenkissä. Kerää sato, kun kukat ovat juuri avautumassa. Sido ne pieniksi kukkakimpuiksi ja anna niiden roikkua kuivumassa. Viihtyy löysässä ja lämpimässä maaperässä. Kukkii vuoden kuluttua kylvöstä.