Etelä-Amerikasta kotoisin oleva gluteeniton ja ravitseva yrtti. Helppo kasvattaa, mutta hieman pakkasherkkä kukinnan aikaan. Kuivuutta kestävä. Kerää siemenet, kun ne näyttävät hyvin kehittyneiltä, anna kuivua ja ravista siemenet pois. Tämän lajikkeen saponiinipitoisuus on alhainen. Huuhtele siemenet huolellisesti ennen keittämistä ja käyttöä esim. lautasella. salaatit ja pihvit. Viihtyy parhaiten ravinteikkaassa, löysässä, kosteutta pidättävässä ja hyvin ojitetussa maaperässä. Vettä kuivuuden sattuessa.

Suorakylvö: Kastele kylvökaistale ennen kylvöä. Pidä kosteana. Maaperän on oltava 7-8 °C tai lämpimämpi.

Latinalainen nimi:
Riittää:	10 M
Taimiväli:	10
Riviväli:	20
Istutussyvyys (cm):	1
Täysikasvuinen korkeus (cm):	80-120