Herkkä juureksikasvi, jolla on suuret, pyöreät ja tasaiset juuret. Lehdet ovat tummanvihreät ja pystyt, mikä tekee siitä vastustuskykyisemmän tauteja vastaan. Helppo kasvattaa, mutta kestää kauan. Hyvä varastoitavaksi, mutta voidaan myös esikeittää ja pakastaa. Sietää kylmää syksyllä mutta ei keväällä, joten kasveja ei saa istuttaa liian aikaisin. Viihtyy runsasravinteisessa, mieluiten kalkkipitoisessa maaperässä. Lannoita ja kastele runsaasti. Peitä kuitukankaalla sadonkorjuun nopeuttamiseksi.

Latinalainen nimi:
Riittää:	100 taimea
Taimiväli:	25
Riviväli:	50
Kasvupaikka:	Aurinko
Istutussyvyys (cm):	0