Toscanan kämmenkaali, mustakaali, kihara kaali ja lehtikaali.
Sillä on kauniit, lähes mustat, kämmenmäiset, kumpuilevat lehdet, jotka voivat kasvaa jopa metrin korkuisiksi. Koristeellinen kasvi - jopa reunassa. Keväällä lehtiä käytetään salaatinlehtenä. Syksyllä lehtikaalina. Kaali on erittäin maukasta, varsinkin ensimmäisen yöpakkasen jälkeen. Sijoita aurinkoiseen paikkaan ravinteikkaaseen, keskiraskaaseen maahan. Viljelyn jälkeen lajiketta ei pitäisi kylvää samaan paikkaan uudelleen 4-5 vuoteen. Pidä maa kosteana kylvön jälkeen, kunnes itäminen on alkanut.

Latinalainen nimi:
Hybridi:	Ei
Luomusiemen:	Ei