Persilja Festival 68 on keskiaikainen lehtipersiljalajike, jolla on sileät, tuoksuvat, tummanvihreät lehdet. Lajiketta arvostetaan maustettujen lehtien lisäksi myös juuriensa vuoksi. Kasvatetaan kevät-, kesä- ja syyssatoa varten. Varhaisen sadon saamiseksi se olisi kylvettävä syksyllä tai aikaisin keväällä, syksyn satoa varten - toukokuussa. Kasvaa parhaiten kevyessä, kosteassa savi- tai hiekkamullassa.

Latinalainen nimi:
Hybridi:	Ei
Luomusiemen:	Ei
Taimiväli:	20