Pinaatti Telakka Monivuotiset kasvit, jotka eivät vaadi maaperää, kestävät kuivuutta ja sietävät hyvin talviolosuhteita. Ensimmäiset lehdet ilmestyvät aikaisin keväällä heti lumen sulamisen jälkeen, ja ne ovat paljon suurempia kuin tavallisilla happamilla lehdillä. Kasvit kasvavat jopa 0,8 metriä korkeiksi. Nuoret lehdet käytetään ruoaksi. Sopii salaatteihin, keittoihin, täytteisiin, voidaan pakastaa, säilöä, suolata.

Latinalainen nimi:
Hybridi:	Ei
Luomusiemen:	Ei