Punainen Malabar-pinaatti on köynnöstävä lehtivihannes, joka on kaunis ja koristeellinen punaisine varsiosineen ja tummanvihreine lehtineen. Kylvä siemen/ruukku ja idätä 25 °C:ssa. Poimi lehdet matkan varrella tai kerää koko kasvi, kun se on hieman yli metrin korkuinen. Säästä noin 20 cm varresta ja muutama lehden taitos, niin se kasvaa takaisin. Sopii erinomaisesti ruoanlaittoon, sillä sekä lehdet että varret voidaan käyttää pinaatin tapaan. Se sopii hyvin myös gratiiniin, ja muutama lehti pataan pelastaa sen. Itäminen voi viedä aikaa.

Latinalainen nimi:
Riittää:	20 taimea
Taimiväli:	50
Riviväli:	50
Istutussyvyys (cm):	1
Täysikasvuinen korkeus (cm):	200-300