Pitkänomainen punajuuri, joka soveltuu varastointiin. Tuottaa runsaasti täysvärisiä juurikkaita, joiden värissä ei ole "renkaita". Erinomainen viipaloitavaksi marinointia varten pitkänomaisen muotonsa ansiosta. Nuoria lehtiä voidaan käyttää samalla tavalla kuin mangoldia. Ei siis liian aikaisin! Kasvit voivat kukkia, jos ne altistuvat keväthalloille. Ne eivät tuota satoa. Viihtyy ravinteikkaassa, savisessa ja kosteutta pidättävässä maaperässä. Harvenna varhain. Löysää maata kasvien ympärillä. Lannoitetaan kaliumpitoisin lannoittein.

Latinalainen nimi:
Riittää:	12-15 m
Taimiväli:	5
Riviväli:	40
Istutussyvyys (cm):	2