Maukas ja kauniin punertava teräväkärkinen kaalilajike. Rapeat, hyvin muodostuneet päät, jotka korjataan, kun pää on hyvin kehittynyt. Erittäin hyvä salaateissa tai kevyesti keitettynä viipaleina. Viihtyy savisessa, savisessa ja hyvin ojitetussa maaperässä. Vettä kuivuuden sattuessa. Pakkasenkestävä syksyllä.

Latinalainen nimi:
Riittää:	12-15 taimea
Taimiväli:	30-40
Riviväli:	60-70
Kasvupaikka:	Aurinko
Istutussyvyys (cm):	1