Vesikrassi on ihanan pippurinen yrtti, jonka oikea nimi on vesikrassi.
Tarvitsee kostean kasvupaikan menestyäkseen.
Kerää vesikrassin hentoja, maukkaita lehtiä sitä mukaa kuin keräät, mitä enemmän keräät, sitä enemmän se kasvaa ja uusia versoja muodostuu joka päivä.
Kaali nautitaan tuoreena.
Voi talvehtia suotuisilla paikoilla ja kasvaa luonnonvaraisena vesistöissä Etelä-Ruotsissa.

Latinalainen nimi:
Riittää:	800 taimea
Taimiväli:	10
Riviväli:	10
Istutussyvyys (cm):	0,5
Täysikasvuinen korkeus (cm):	20-30