Vitkål Langedijker säilyttää Sen lajikkeen. Kasvaa 145-150 päivän kuluessa istutuksesta. Päät ovat pyöreitä, hyvin kovia, eivät halkeile, väriltään vihertävän harmaita ja painavat noin 3-4 kg. Voidaan käyttää tuoreena, hapankaaliin ja pidempään säilytykseen. Kasvaa hyvin hyvin lannoitetussa, happamattomassa, maltillisessa ja hieman savisessa maaperässä. Ennen kaalin viljelyä happamat maat on kalkittava. Taimet kestävät pakkasta.

Latinalainen nimi:
Hybridi:	Ei
Luomusiemen:	Ei