Tunnettu 1800-luvun punasalaattilajike, jolla on kaarevat lehdet. Päät ovat suhteellisen löysät. Koristeellinen salaateissa. Toistuva kylvö tuottaa tuoreita salaatinpäitä koko kesän ajan. Harventamalla sato korjataan ennen kuin kasvit alkavat ahtautua ja kerää sitten kokonaisia kasveja sitä mukaa kuin etenet. Viihtyy savipitoisessa, kosteassa ja hyvin kuivatetussa maaperässä. Kastele säännöllisesti.

Latinalainen nimi:
Riittää:	7-10 m
Taimiväli:	20-30
Riviväli:	30-40
Kasvupaikka:	Auringosta osittain varjoon.
Istutussyvyys (cm):	0,5