härkäpapu.
Härkäpavulle on ominaista, että siemeniä käytetään, mutta siemeniä ei käytetä. Keskiaikainen lajike. Saa vihreitä papuja. Käytetään pääasiassa tuoreena, ja niitä viljellään niiden mureiden, kypsymättömien siementen vuoksi, joita voidaan syödä raakana salaateissa, toisin kuin muita papuja. Käytetään myös kevyesti kypsennettynä pataruoissa ja muhennoksissa. Härkäpapua käytetään moniin tarkoituksiin vihanneksena, suojana ja viherlannoitteena (typensidonta). Sijoita aurinkoiseen paikkaan keskiraskaaseen tai raskaaseen, ravinteikkaaseen ja humuspitoiseen maahan. Pidä maa kosteana kylvön jälkeen, kunnes itäminen on alkanut.

Latinalainen nimi:
Hybridi:	Ei
Luomusiemen:	Ei