Cogito-härkäpapu on härkäpapujen suosikki, täysin säikeetön ja erittäin herkullinen! Syödään kypsennettynä. Voidaan pakastaa, hieman esikasteltuina. Kasvatetaan suojaisassa paikassa. Vettä runsaasti. Kerää sadonkorjuu vähitellen, älä anna palkojen kasvaa liian suuriksi, noin 5-6 mm:n paksuus riittää.

Lisäys: 2-3v ennen istutusta viimeisen pakkasen jälkeen. Rec. erityisesti Keski- ja Pohjois-Ruotsissa. Kylvä 1 siemen ruukkua kohti. Säilytetään lämpimänä (+25ºC). Pidä kosteana. Kun siemenet ovat itäneet, laita ne valoisaan huoneenlämpöön.

Suorakylvö: Älä kylvä ennen kuin maan lämpötila on. on 15 °C. Huuhtele siemenet huolellisesti ennen kylvöä. Kastele kylvökaistale. Pidä sitten kosteana. Peitä kuitukankaalla, jos mahdollista.