Herkullinen karkkikepin raidallinen punajuuri, jonka maku on tavallista punajuurta makeampi. Sopii tuoreena syötäväksi, keitettynä pienen voin kanssa tai marinoitavaksi. Nuoria lehtiä voidaan käyttää samalla tavalla kuin mangoldia. Ei siis liian aikaisin! Kasvit voivat kukkia, jos ne altistuvat keväthalloille. Ne eivät tuota satoa. Viihtyy ravinteikkaassa, savisessa ja kosteutta pidättävässä maaperässä. Harvenna varhain. Löysää maata kasvien ympärillä. Lannoitetaan kaliumpitoisin lannoittein.

Latinalainen nimi:
Riittää:	5-6. M
Taimiväli:	5
Riviväli:	30-40
Kasvupaikka:	Auringosta osittain varjoon.
Istutussyvyys (cm):	2