Punajuuri Cylindra on keskiaikainen, yleinen lajike. Lehtiä voi kerätä läpi kauden salaatinkäyttöön, ja myöhemmin on vuorossa juurten sadonkorjuu. Juuret ovat pitkät, ja suurin osa niistä on maanpinnan yläpuolella. Hedelmäliha on väriltään voimakkaan punainen. Juuret soveltuvat jalostettaviksi, koska ne eivät värjäydy kypsennyksen aikana. Kasvaa parhaiten keskiraskaassa, syvälle muokatussa, happamattoman savimaassa.

Latinalainen nimi:
Hybridi:	Ei
Luomusiemen:	Ei
Hedelmän väri:	Punainen
Taimiväli:	10