Ailsa Craig -tomaatti on peräisin Skotlannista, ja se jalostettiin 2000-luvun alussa. Se on saanut nimensä Firth of Clyden alueella sijaitsevan Ailsa Craigin saaren mukaan. Kasvit on alun perin jalostettu kasvihuoneissa kasvatettaviksi, mutta ne voivat kasvaa myös ulkona. Tomaatit ovat keskikokoisia (noin 50 g), pyöreitä ja väriltään kirkkaanpunaisia. Hedelmät ovat makean makuisia ja murtumattomia, ja ne soveltuvat erinomaisesti sekä tuoreena nautittaviksi että ruoanlaittoon.

Latinalainen nimi:
Siementen määrä:	10
Tomaattityyppi:	Klassinen tomaatti
Kasvutapa:	Epämääräinen
Hedelmän väri:	Punainen
Hedelmän paino:	70-100
Kasvupaikka:	Aurinko
Alkuperä:	Iso-Britannia
Täysikasvuinen korkeus (cm):	150-200