Epätavallisempi ja herkempi ruohosipulilajike. Kasvi on sama, mutta maku on hieman mausteisempi ja siinä on selvä valkosipulin aromi. Tuoreita lehtiä käytetään salaateissa, kastikkeissa ja monissa ruokalajeissa. Kylvö syksyllä voi johtaa aikaisempaan itämiseen keväällä. Viihtyy parhaiten rikkaassa, kalkkipitoisessa, mieluiten savisessa, mutta vaatimattomassa maaperässä. Peitä kasvi turvallisen talvehtimisen takaamiseksi, erityisesti kun kylvet syksyllä.